মিশ্র পদার্থ কাকে বলে?
দুই বা ততোধিক মৌলিক বা যৌগিক পদার্থ যেকোনো ওজন অনুপাতে নিজ নিজ ধর্ম অক্ষুণ্ন রেখে সাধারণভাবে মিশ্রিত হয়ে যে পদার্থ গঠন করে, তাকে মিশ্র পদার্থ বলে।
উদাহরণঃ বায়ু, মাটি, শরবত ইত্যাদি।
মিশ্র পদার্থ বলতে দুই বা তার অধিক রাসায়নিক পদার্থের ভৌত সমবায়ে গঠিত পদার্থকে বোঝায়। মিশ্রণগুলিতে রাসায়নিক পদার্থ যেমন: মৌলিক পদার্থ বা যৌগিক পদার্থগুলি কোনও রাসায়নিক বন্ধন বা অন্য কোনও রাসায়নিক পরিবর্তন ছাড়াই যান্ত্রিকভাবে মিশ্রিত অবস্থায় থাকে, কিন্তু প্রতিটি উপাদান তার রাসায়নিক গঠন ও ধর্ম বজায় রাখে।
মিশ্রণের প্রকারভেদ
মিশ্রণ দুই প্রকারের হয়। যথাঃ
১) সমসত্ত্ব মিশ্রণ যেমন: পানিতে লবণের দ্রবণ এবং
২) অসমসত্ত্ব মিশ্রণ যেমন: পানিতে বালুর মিশ্রণ।
মাটি একটি মিশ্র পদার্থ কেন?
মাটি একটি মিশ্র পদার্থ। কারন মাটিতে নানা উপাদান একসাথে মিশে আছে যা আমরা সাধারণ ভাবে আলাদা করতে না পারলেও বিভিন্ন পদ্ধতিতে সহজে আলাদা করা যায়। যেমন ছাকন, বাষ্পীভবন ইত্যাদি। কিন্তু যৌগিক পদার্থের ক্ষেত্রে সহজে আলাদা করা যায় না।
মিশ্রণের সাথে রাসায়নিক যৌগের পার্থক্য
- মিশ্রণের উপাদান পদার্থগুলিকে ভৌত পদ্ধতি যেমন ছাঁকন, হিমায়ন, পরিস্রাবণ ইত্যাদি পদ্ধতি ব্যবহার করে পৃথক করা সম্ভব।
- মিশ্রণ গঠিত হবার সময় কোনও শক্তির পরিবর্তন হয় না, হলেও তা অত্যন্ত।
- মিশ্রণের উপাদানের অনুপাত বিভিন্ন হতে পারে; অন্যদিকে রাসায়নিক যৌগে একটি নির্দিষ্টও বিশেষ সংকেত বা সূত্র অনুযায়ী মৌলগুলি আবদ্ধ থাকে।
- মিশ্রণে একক উপাদানগুলি তাদের রাসায়নিক ধর্মগুলি বজায় রাখে কিন্তু যৌগ গঠন করলে তাদের রাসায়নিক ধর্ম পরিবর্তিত হয়।
