ফুড অ্যাডিটিভস কাকে বলে?

সংরক্ষিত খাদ্যের বর্ণ, গন্ধ ও স্বাদ উন্নত করা উদ্দেশ্যে খাদ্যে প্রিজারভেটিভস্ এর সাথে বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদানকে সংযোগ করা হয়, এদেরকে ফুড অ্যাডিটিভস বলা হয়। ফুড অ্যাডিটিভস বিশেষ ধরনের রাসায়নিক উপাদান যার কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকে না।