রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভস কাকে বলে?

খাদ্য দ্রব্যকে ঈস্ট, মোল্ড ও ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ থেকে রক্ষার জন্য এবং খাদ্যদ্রব্যের পচন রোধকল্পে নির্দিষ্ট মাত্রার রাসায়নিক উপাদান ব্যবহার করা হয়। এ উপাদানগুলোকে রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভস বলা হয়।