রাসায়নিক বিক্রিয়া হলো এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে এক বা একাধিক পদার্থ একত্রিত হয়ে সম্পূর্ণ ভিন্নধর্মী নতুন পদার্থে রূপান্তরিত হয়। এই নিবন্ধে আমরা রাসায়নিক বিক্রিয়া সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব, যেমন: রাসায়নিক বিক্রিয়া কী, রাসায়নিক বিক্রিয়ার উদাহরণ, রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রভাবক, রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রকারভেদ, ইত্যাদি।
রাসায়নিক বিক্রিয়া কাকে বলে?
রাসায়নিক বিক্রিয়া হলো এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে এক বা একাধিক পদার্থ একত্রিত হয়ে সম্পূর্ণ ভিন্নধর্মী নতুন পদার্থে রূপান্তরিত হয়। রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণকারী পদার্থগুলোকে বিকারক বা বিক্রিয়ক পদার্থ বলা হয়। অপরদিকে রাসায়নিক বিক্রিয়ার ফলে নতুন ধর্মবিশিষ্ট যেসব পদার্থ উৎপন্ন হয়, তাদের বিক্রিয়াজাত পদার্থ বা উৎপাদ বলা হয়।
রাসায়নিক বিক্রিয়ার উদাহরণ
রাসায়নিক বিক্রিয়ার উদাহরণ:
মিথেন গ্যাসকে অক্সিজেনে পোড়ালে কার্বন-ডাই-অক্সাইড গ্যাস, জলীয় বাষ্প ও তাপ শক্তি উৎপন্ন হয়।
CH4(g) + O2(g) → CO2(g) + H2O(g)
ক্যালসিয়াম কার্বনেট হাইড্রোক্লোরিক এসিডের সাথে বিক্রিয়া করে ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড, কার্বন-ডাই অক্সাইড ও পানি উৎপন্ন করে।
CaCO3(s) + 2HCl(aq) → CaCl2(aq) + CO2(g) + H2O(l)
লোহা ও অক্সিজেনের সংমিশ্রণে লোহা অক্সাইড উৎপন্ন হয়।
Fe(s) + O2(g) → Fe2O3(s)
রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রকারভেদ
- সংযোজন বিক্রিয়া: এক বা একাধিক পদার্থ একত্রিত হয়ে একটি নতুন পদার্থে পরিণত হয়।
- বিয়োজন বিক্রিয়া: একটি পদার্থ দুই বা ততোধিক নতুন পদার্থে বিভক্ত হয়।
- প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া: একটি মৌল বা যৌগ অন্য মৌল বা যৌগের জায়গায় প্রতিস্থাপিত হয়।
- জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া: একটি পদার্থের অক্সিজেন পরমাণুর সংখ্যা বৃদ্ধি পায় এবং অন্য পদার্থের অক্সিজেন পরমাণুর সংখ্যা হ্রাস পায়।
রাসায়নিক বিক্রিয়া ত্বরান্বিত করার উপায়
- তাপমাত্রা বৃদ্ধি: তাপমাত্রা বৃদ্ধি করলে রাসায়নিক বিক্রিয়ার গতি বৃদ্ধি পায়।
- চাপ বৃদ্ধি: চাপ বৃদ্ধি করলে রাসায়নিক বিক্রিয়ার গতি বৃদ্ধি পায়।
- প্রভাবক ব্যবহার: প্রভাবক ব্যবহার করলে রাসায়নিক বিক্রিয়ার গতি বৃদ্ধি পায়।
- উত্তেজক পদার্থ ব্যবহার: উত্তেজক পদার্থ ব্যবহার করলে রাসায়নিক বিক্রিয়ার গতি বৃদ্ধি পায়।
রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রভাবক কাকে বলে?
রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রভাবক হলো এমন একটি পদার্থ যা রাসায়নিক বিক্রিয়াকে দ্রুততর করে কিন্তু নিজে বিক্রিয়াতে অংশগ্রহণ করে না। প্রভাবকের উপস্থিতিতে বিক্রিয়াটির সক্রিয়করণ শক্তি কমে যায়, ফলে বিক্রিয়াটি দ্রুততর হয়।
প্রভাবক কীভাবে কাজ করে তা নিয়ে বিভিন্ন তত্ত্ব রয়েছে। একটি তত্ত্ব অনুসারে, প্রভাবক বিক্রিয়কের অণুগুলির মধ্যে একটি মধ্যবর্তী পথ তৈরি করে যার ফলে সক্রিয়করণ শক্তি কমে যায়। অন্য একটি তত্ত্ব অনুসারে, প্রভাবক বিক্রিয়কের অণুগুলিকে অধিশোষণ করে এবং তাদেরকে আরও কার্যকরভাবে বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে সাহায্য করে।
প্রভাবক বিভিন্ন ধরনের হতে পারে। কিছু সাধারণ প্রভাবক হলো:
- ধাতু: প্লাটিনাম, প্যালাডিয়াম, রূপা, ইত্যাদি
- জৈব যৌগ: ইলেক্ট্রোলাইট, অ্যামিন, ইত্যাদি
- অজৈব যৌগ: সালফার ডাইঅক্সাইড, অ্যামোনিয়াম সালফেট, ইত্যাদি
