কেলাসন কি?

একটি নির্দিষ্ট দ্রাবকে দ্রবীভূত কোনো তাপহারী কঠিন বস্তুর উত্তপ্ত সম্পৃক্ত দ্রবণকে ধীরে ধীরে শীতল করে দ্রবীভূত পদার্থকে দ্রবণ হতে পৃথক করার পদ্ধতিকে কেলাসন বলে।